broyer les aliments

См. также в других словарях:

• broyer — [ brwaje ] v. tr. <conjug. : 8> • XIIIe broier; p. ê. du germ. °brekan « briser » 1 ♦ Réduire en parcelles très petites, par pression ou choc. ⇒ concasser, écraser, moudre, 1. piler, pulvériser, triturer. Broyer avec ses dents. ⇒ croquer,… …   Encyclopédie Universelle

• BROYER — v. a. (Il se conjugue comme Employer. ) Casser, piler, triturer de manière à réduire en poudre ou en pâte. Broyer du poivre. Broyer menu. Les dents servent à broyer les aliments. Broyer la pierre dans la vessie au moyen du lithotriteur.   Broyer… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• BROYER — v. tr. Réduire en parcelles, en poudre ou en pâte. Broyer du poivre. Broyer menu. Les dents servent à broyer les aliments. Broyer la pierre. Broyer des couleurs, Pulvériser des substances colorantes, en même temps qu’on les mêle avec de l’eau ou… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• Les dents — Dent Pour les articles homonymes, voir dent (homonymie). Détail d une molaire Une dent est un organe enveloppé d os, dur …   Wikipédia en Français

• broyer — (bro ié ; plusieurs disent broi ié), je broie, tu broies, il broie, nous broyons, vous broyez, ils broient ; je broyais, nous broyions, vous broyiez ; je broierai ; je broierais ; que je broie, que nous broyions ; que je broyasse ; broyant, v. a …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• mastiquer — 1. mastiquer [ mastike ] v. tr. <conjug. : 1> • XVIe; mastiguer v. 1370; lat. masticare → mâcher ♦ Broyer, triturer longuement avec les dents (un aliment, avant de l avaler, ou une substance non comestible qu on rejette). ⇒ mâcher;… …   Encyclopédie Universelle

• molaire — 1. molaire [ mɔlɛr ] n. f. • av. 1478; lat. (dens) molaris « (dent) en forme de meule » ♦ Grosse dent de la partie postérieure de la mâchoire, dont la fonction est de broyer. La couronne large et aplatie des molaires. Les cuspides des molaires et …   Encyclopédie Universelle

• mastication — [ mastikasjɔ̃ ] n. f. • XIIIe; lat. méd. masticatio ♦ Action de mâcher; son résultat. Mastication et déglutition. ● mastication nom féminin (bas latin masticatio, onis) Action de broyer des aliments à l aide des dents, considérée comme la… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine De La Rome Antique — Lorsque nous parlons aujourd’hui de la nourriture des Romains de l’Antiquité, nous pensons surtout à des mets exotiques. Pourtant, la plupart des Romains se contentaient d’une nourriture simple: ils mangeaient peu, des mets assez grossiers, et la …   Wikipédia en Français

• Cuisine de la rome antique — Lorsque nous parlons aujourd’hui de la nourriture des Romains de l’Antiquité, nous pensons surtout à des mets exotiques. Pourtant, la plupart des Romains se contentaient d’une nourriture simple: ils mangeaient peu, des mets assez grossiers, et la …   Wikipédia en Français

• Cuisine romaine — Cuisine de la Rome antique Lorsque nous parlons aujourd’hui de la nourriture des Romains de l’Antiquité, nous pensons surtout à des mets exotiques. Pourtant, la plupart des Romains se contentaient d’une nourriture simple: ils mangeaient peu, des… …   Wikipédia en Français